彩礼的认定需要考虑当地的风俗习惯，是否以缔结婚姻为目的，双方主体的交往时间，密切程度等。
恋人之间的赠与，双方交往中必要的费用，宴请亲朋的费用等都不属于彩礼的范畴。如过符合法律规定的返还彩礼的情形，女方一般都会以彩礼已经用于共同生活来抗辩。可以收集证据证明彩礼已经用用于共同生活的开销，用证人证言证明双方已经同居或者生活在一起，也可以用一些日常的水电费的缴费记录以及刷卡记录去证明，彩礼钱已经用于双方的日常生活开销。因为每个人的情况是不同的，遇到这种事情的时候一定要收集尽可能多的证据去证明。