一些食物在单独食用的时候对于身体是由好处的，但是一些食物在和其他食物共同食用的时候会造成毒素的产生，引发人们出现中毒的症状，对于我们的身体会造成严重的伤害。苦瓜是现在很多人都喜欢吃的一种食物，但是苦瓜的饮食禁忌是现在很多人都不了解的问题，那么苦瓜不能与什么同食？
与苦瓜不能与什么同吃相克食物如下：
苦瓜+猪大排：形成草酸钙阻碍钙的吸收
苦瓜+猪小排：形成草酸钙阻碍钙的吸收
苦瓜+山竹：身体不适
与苦瓜能同吃的最佳搭配食物：
苦瓜+茄子：对缓解心血管疾病有良好功效
苦瓜+圆茄子：对缓解心血管疾病有良好功效
苦瓜+洋葱：提高机体的免疫力
苦瓜+青椒：抗衰老
1.清热益气
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
2.保护机体
苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3.抗癌
苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。
4.降血糖、降血脂
具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。
5.美容肌肤
苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。
为了避免食物中毒，我们在平时的时候需要对于一些混合后会发生毒素的食物进行相应的了解。同时在日常生活中我们不能吃一些腐烂的食物，或者出现不良气味的食物，以免对于身体造成严重的伤害。饮食健康是非常重要的，我们需要引起足够的重视。
