当我们每天早上起床的时候，我们清洗完毕之后是需要喝一杯白开水的，可以帮助我们排出体内的有毒物质，而很多上班族的朋友，你们在平时却很少去这样做，反而会空腹去吃一些核桃或者其他的食物，这样对于身体的吸收是有影响的，特别是空腹的时候，最好不要吃核桃，影响消化。

早晨不宜空腹大量吃核桃，空腹一夜了，身体急需补充水分，及各种营养物质，最好吃点稀饭类及其它易消化食物，核桃含油较多，不易消化，可以少吃点。晚饭后不要吃，其它时间适当吃。

1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能;

2. 核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用;此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用;

3. 核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性;

4. 当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。

核桃中含有丰富的维生素e，维生素e为大脑的重要组成部分，长吃核桃可延缓衰老并增长智力，核桃中含有大量的锌，锌是人体不可缺少的微量元素，可调解内分泌，促进伤口愈合并益寿延年，同时空腹生食核桃还可以治疗便泌。核桃适合于病后体虚者，身体瘦弱者，青少年及中老年人。

核桃最适合脑力工作者，尤其是白领女性吃，因为这部分人往往用脑过度，很耗伤心血，常吃核桃能够补脑，改善脑循环，增强脑力。同时还有乌发、使皮肤光润的作用，因为“发者血之余”，血旺则发黑，而且核桃中富含多种维生素，可以提高人体皮肤的生理活性，所以对女性而言是美容佳品。

通过这篇文章对于空腹的时候最好是不要吃核桃，你们应该都知道核桃这种东西我们最好是在饭后食用，而且我们不要吃太多的核桃。我们在平时适当的吃一些核桃对于我们的身体健康是有帮助的，特别是提高孩子的智力以及缓解心脏病等。