很多人在每天早餐的时候吃的食物是不一样的，有的人早餐喜欢喝奶，但是有的人在早餐的时候喜欢吃一些面包或者是其他的食物，而有的人却喜欢在每天早餐给自己喝粥，粥的做法有很多种，很多人喜欢吃用红豆来熬制的米粥，还喜欢吃绿豆或者是其他的食材来熬制的，但是早餐的时候吃红豆粥好不好呢？

红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。是可以的。

红豆粥的好处：

好处一：养心补血

古代李时珍把红豆称作“心之谷”， 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。

好处二：健脾胃

脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。

在早餐的时候吃红豆粥是可以的，红豆粥本身营养价值都高，而且在早餐的时候也都是需要摄入更大的营养，这样才能保证身体的健康程度，也能让我们得到更好的健身效果，在早餐的时候吃红豆粥的话最好是吃熬制得比较烂的红豆粥，这样的营养价值是最高的。