1、毛利润是指毛利，即营业收入减去营业成本。毛利润一般分为综合毛利润、分类毛利润和单项商品毛利润，它们分别反映企业经营的全部、大类、某种商品的利润水平，是核算企业经营成果和价格制订是否合理的依据。

2、利润是企业家的经营成果，是企业经营效果的综合反映，也是其最终成果的具体体现。

3、利润的本质是企业盈利的表现形式。与剩余价值相比利润不仅在质上是相同的，而且在量上也是相等的，利润所不同的只是，剩余价值是对可变资本而言的，利润是对全部成本而言的。