1、“不当家不知柴米贵”的下一句是“不养儿不知父母恩”。这两句歇后语的意思是：自己不当家做主操持家务，就不知道生活有多艰难，不养育儿女，就无法理解父母的养育之恩有多艰辛。以此来警戒后人：做人要知恩图报，要感恩孝顺。

2、这句话出自现代作家刘秉荣《杨三姐告状》二九回：“左右连忙去问，不一刻回来报告，说老妇人系杨二娥之母杨王氏，由邻里们搀扶着为死去的女儿烧纸钱儿。杨以德听了，感叹一声道：‘不当家不知柴米贵，不养儿不知父母恩呀’”。