1、“梅子金黄杏子肥”中的“肥”指的是杏子已经长大且长得很饱满，差不多可以丰收了。

2、“梅子金黄杏子肥”该诗句的作者为南宋诗人范成大，其原文为：梅子金黄杏子肥，麦花雪白菜花稀；日长篱落无人过，惟有蜻蜓蛱蝶飞。