1、和面就是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性。用水揉和面粉。根据水温，和面又分为凉水和面，温水和面，热水和面，每一种和面方法揉制成的面不同。

2、和好，指和睦；恢复和睦的感情。

3、总和，汉语词语，拼音是zǒng hé，意思是加起来的总量或全部内容。