1、蔌，读作：sù。蔌字形声。字从艹，从欶（shuò），欶亦声。“欶”意为“上半身抖动并呛声”。

2、山蔌。山蔬。陈造 《识村翁语》诗：“山僧一生餍山蔌，溪叟所仰纔鱼菽。”《初刻拍案惊奇》卷四：“ 十一娘又另唤一女童出来，叫做缥云 。整备茶菓山蔌松醪，请元玉吃。”

3、录蔌。象声词。赵师侠 《蝶恋花·戊申秋夜》词：“夜雨鸣檐声录蔌。薄酒浇愁，不那更筹促。”