1、糕，汉语一级字，拼音读作（gāo），用米粉或面粉掺和其他材料蒸制或烘烤而成的食品。

2、出处：

《集韵》居劳切，音羔。与餻同。糜也。《野客丛书》刘梦得尝作《九日》诗，欲用糕字，思六经中无此字，遂止。故宋景文《九日》诗曰：刘郞不肯题糕字，虚负人生一世豪。《周礼·天官·籩人疏》羞边之实，糗饵粉餈。注饼之曰餈。疏今之餈糕，六经中未尝无糕。《松漠纪闻》金国重阳有宝阶糕。