1、绿蚁指酒面上的绿色泡沫，也被作为酒的代称。

2、全诗是：绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？出自唐代白居易的《问刘十九》。刘十九是作者在江州时的朋友，字里行间洋溢着热烈欢快的色调和温馨炽热的情谊，表现了温暖如春的诗情。

3、全诗意思是：酿好了淡绿的米酒，烧旺了小小的火炉。天色将晚雪意渐浓，能否一顾寒舍共饮一杯暖酒。