1、安步当车意思是以从容的步行代替乘车。安步可以当车便是慢慢步行，以代替乘车，也就是勤俭的意思。后人把安步当车引为成语，用来比喻人不贪求富贵，而能安于贫苦的意思，另外晚食当肉也是一句成语，它和安步当车一样都是节俭的意思。

2、安步当车的出处：西汉刘向《战国策齐策四》“晚食以当肉，安步以当车，无罪以当贵，清静贞正以自虞。安步当车，意思是轻松缓慢地行走，也指人能够安守贫贱生活。这个故事是从“战国策”的“齐策”写出来的。“安步可以当车”便是慢慢步行，以代替乘车，也就是勤俭的意思。

3、后人把“安步当车”引为成语，用来比喻人不贪求富贵，而能安于贫苦的意思，安：安详从容；不慌不忙。步：步行；当：代替。不慌不忙地步行；权当是乘车。又借指人能安于贫贱自行其乐。