1、“牛”字加“匕”是牝，读音：[ pìn ] 。解析：牝的左半部分是“牛”，右半部分是“匕”，符合题意，所以这个字是牝[ pìn ] 。

2、基本解释：雌性的鸟或兽，与“牡”相对 ：牝牛。锁孔。溪谷 ：“丘陵为牡，溪谷为牝”。（意思：丘陵像男人一样有魄力;溪谷像女人一样温柔可爱。）