1、白菜用英语：cabbage。读音：英 [kæbɪdʒ] ；美 [kæbɪdʒ]。

2、cabbage作名词时意为“卷心菜，甘蓝菜，洋白菜。菜加工成熟后是不可数名词，菜是生的时候是可数名词，指一棵两棵。复数形式为cabbages。