1、东北地区因为气温低,尽可大口喝酒、大口吃肉,但是东北菜口味偏咸,尽可能多喝水,多吃水果，由于气温较低,所需热量相应增加,多食瘦肉类、蛋类、鲜鱼。

2、东北菜有三大特点,黑,咸,粘,口味较重,但盘大,量多,以炖菜为主。

3、注意防寒,别把冬天的东北想得这么可怕,那里虽然零下20多度,但给人的感觉是很清爽。