细的春笋怎么做 怎么做细的春笋

美食推荐2023-01-11 03:40:29佚名

细的春笋怎么做 怎么做细的春笋

1、竹笋适量,五花肉适量,鲜小葱一个,油盐适量,干辣椒三四个。

2、将竹笋切薄片,入水浸泡几个时辰,反复揉搓,换水。

3、入锅,加水,烧开,焯煮一下,捞出控水。

4、将五花肉切片,肥肉和瘦肉分开。

5、将葱椒切段。

6、将锅烧热,倒入适量花生油,放肥肉片,出油后,再放瘦肉片翻炒。

7、肉变色后,放葱花和辣椒炝锅出香味。

8、接着放上竹笋片,撒少许盐,翻炒。

9、出锅装盘,端上桌就可以品尝了。

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