帝王蟹怎么吃 帝王蟹的吃法

美食推荐2022-11-20 03:37:22未知

帝王蟹怎么吃 帝王蟹的吃法

1、拆去帝王蟹八只腿,剪开腕节,用节尖顶出腿肉,剪断蟹鳌,剔出肉。

2、掀开蟹壳,去掉蟹胃和蟹心,挖出蟹黄,除去两腮,沿着蟹侧缘剪开,顺着蟹脚方向剔出蟹肉。

3、蘸酱料吃:山楂水、陈醋、米醋1:1混合,加入柠檬片,放入少许姜末,蘸酱就食即可。

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