1、切开菠萝可以保存2天左右。

2、菠萝的保存时间很短，菠萝切开后，最好在24小时内食用完，未食用完的菠萝需要用保险盒或者保鲜膜密封起来放到冰箱中保存，保存的时间不能超过两天，以免菠萝口感变差甚至变质腐败。食用菠萝前，要将菠萝用盐水浸泡一段时间去除菠萝的涩味。