1、芒果去皮去核，切成小块，可以对半切开，然后用刀在带皮的一边打上花刀，然后沿着皮将肉刮下来。

2、取煮锅，加入切好的芒果，加入适量的白糖。

3、加入适量的水进行熬煮，加入适量的水进行熬煮。

4、煮至颜色变深，开始变粘稠，到自己喜欢的粘稠度的时候关火，注意关火后果酱会更加粘稠。