1、锅中加入适量清水，没过豆汤 2~3公分即可;分次加水，先加少量水，会缩短豆汤的成熟时间。

2、大火煮开，改为中火煮15分钟左右，不停的搅拌，防止糊锅，中途水少了，可再续水。

3、豆汤很容易就煮开花了。这时候再添加大量清水，用量依据家庭人口的多少适量添加

4、大火将豆汤汤烧开，用勺子撇去浮沫，清热解毒的豆汤汤就做好了。