正宗山东黄焖鸡的做法 怎样做正宗山东黄焖鸡

美食推荐2022-06-19 20:17:31佚名

正宗山东黄焖鸡的做法 怎样做正宗山东黄焖鸡

1、鸡腿肉300g,红椒5个,香菇6个,青椒3个,生抽15g,老抽15g,料酒八角20g,蒜15g。

2、鸡腿肉切块,红椒、青椒切好,香菇切十字备用。

3、加入适量食用油,除了冰糖外所有配料炒香。

4、倒入鸡腿肉,加入料酒。

5、加入白胡椒。

6、加入盐,不断的翻炒。

7、加入适量清水、老抽生抽、冰糖、香菇,盖上锅盖,焖煮15分钟。

8、鸡肉熟了后大火收汁。

9、加入青椒红椒翻炒一下,断生就可以起锅。

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