1、馒头2个，卷心菜一棵，鸡蛋3个，青椒2个，肉半斤，西红柿1个，香菜两棵。

2、卷心菜炒馒头。首先把馒头切成两立方厘米大小的馒头丁，卷心菜切丝。

3、开火热锅，倒入适量花生油，油热后放入切好的卷心菜，翻炒几遍后倒入切好的馒头片。

4、接着放盐，翻炒十分钟后，将馒头块盛出，放入盘中，配少许辣酱，甚是美味。