1、蛏子煮7分钟左右就成熟了。

2、蛏子需要煮的时间一定要掌握好，不然就吃不到最佳的鲜美口感了。那么冷水将蛏子放下去之后煮7分钟左右，蛏子开口并且肉质鲜嫩有味道。

3、蛏子是一种营养十分丰富的食物，食用不仅可以增强体质、补充营养成分。