1、腌的鸡蛋煮10分钟左右；

2、煮腌鸡蛋很要注意的就是火候的长短，煮的轻重对鸡蛋的性状，颜色和口感都有一定影响。一般容易出现的问题就是煮的时间太久，一般水烧开后煮5分钟就差不多了，可以先拿一个看看蛋黄的颜色和性状，颜色有点偏红且看起来有点软但又不会流动为最佳。