1、桑葚干是比较常见的一种果干，它使用新鲜桑葚晾干而成的，具有很好的食用价值，很多人都会用它泡水喝。桑葚干泡水出来水大多都是黑红色或者紫红色的，如果泡出来的水很黑，是因为桑葚过于成熟了，花青素比较多，导致颜色变黑。

2、桑葚干浸水的颜色根据桑葚的量、水量和酿造次数而不同。

3、首次在水中晾干的桑葚取决于桑葚的数量。颜色通常是黑红色或紫红色。煮得越多，颜色就越浅，并逐渐变红。此外，干桑葚的颜色是轻微溶解的，而不是直接变暗。