1、黑枸杞泡水后是浅棕色是正常现象,而且人工种植的比野生的更容易变成棕色,这是因为人工培育品种,相对野生黑枸杞的花青素含量要低。

2、黑枸杞具有丰富的多种维生素可以补充人体营养,其中矿物质元素也很丰富,钾的含量很高可以起到保护心脑血管与降低血压的功效。