干锅虾怎么做好吃 干锅虾的做法

美食推荐2022-03-05 23:31:06未知

干锅虾怎么做好吃 干锅虾的做法

步骤1

准备食材:虾200克、土豆50克、火腿50克、油适量、干辣椒10克、蒜3瓣、豆瓣酱1茶匙、淀粉10克、红椒2个、小葱1根

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步骤2

虾剪掉虾须去掉虾线,从背部开一刀。

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步骤3

干辣椒切段。

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步骤4

蒜切片。

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步骤5

火腿切片。

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步骤6

红椒切片。

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步骤7

土豆去皮切块。

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步骤8

小葱切葱花。

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步骤9

首先碗中放入虾、倒入淀粉搅拌均匀备用。

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步骤10

然后起锅倒油,油温7成热放入虾炸至变色捞出,倒入土豆炸2分钟捞出备用。

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步骤11

接着另起锅倒油,油热放入蒜、干辣椒炒出香味,加入豆瓣酱炒出红油,接下来倒入土豆、火腿、虾、红椒翻炒3分钟。

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步骤12

最后撒上葱花即可。

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