1、蚬子煮2分钟能熟。

2、黄蚬子用水冲洗两到三遍,洗之前最好用海水浸泡一个小时,让黄蚬子吐掉沙子。

3、锅放炉上,开大火,将黄蚬子倒入锅中。

4、黄蚬子会出水,所以不加水,盖上锅盖,转中火煮两分钟。