1、准备材料：蚝油500毫升，水500毫升，白糖适量，淀粉水适量。

2、将准备好的水和蚝油倒进锅里。

3、准备好淀粉水。

4、蚝油煮开的时候把准备好的淀粉水倒进去。

5、接着在锅中倒入准备好的白糖。

6、加上两勺盐继续熬浓，蚝油汁就做好了。