1、油炸知了猴一般建议5~8分钟左右，具体取决于口味偏好与地方特色。

2、油炸知了猴时，油炸时间短一些，知了猴一般色泽金黄，外酥里嫩，油炸时间长一些，知了猴一般脆口酥香，具体时间建议根据个人偏好进行调整。