嫩南瓜炒猪耳朵的做法 嫩南瓜炒猪耳朵怎么做

美食推荐2022-03-08 00:00:15未知

嫩南瓜炒猪耳朵的做法 嫩南瓜炒猪耳朵怎么做

步骤1

食材:熟猪耳朵半个、嫩南瓜200克、蒜2瓣、姜2克、大葱1克、干辣椒4个。 调味料:食用油10克、盐1克、酱油2克、鸡精1克、辣椒面1勺。

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步骤2

嫩南瓜洗净、切薄片。

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步骤3

猪耳朵切丝。

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步骤4

蒜切片。

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步骤5

姜切片。

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步骤6

大葱切片。

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步骤7

干辣椒切断。

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步骤8

热锅倒油、油温5成热时、下葱、姜、蒜、干辣椒、辣椒面、炒香、加入猪耳朵、炒匀、淋入酱油、炒匀。

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步骤9

倒入嫩南瓜、炒至变软。

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步骤10

调入盐、鸡精、炒匀即可。

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