1、鲫鱼可以冷冻保存。

2、当选择把鲫鱼放到冰箱中进行冷冻的时候，是可以长期保存鲫鱼的。鲫鱼，可用来做红烧鲫鱼、鲫鱼豆腐汤以及烤鱼等等。在鲫鱼即将烹制熟透的时候，要在表层放上葱花或者香菜，这样做是能够让做好后的鲫鱼可以有淡淡的清香的味道的。