1、主料：鱼豆腐适量、蚝油适量。

2、辅料：姜适量、洋葱适量、花生油适量。

3、鱼豆腐解冻备用。

4、锅里放入花生油，下葱姜爆香加入洋葱丝煸炒。

5、放入鱼豆腐煸炒。

6、加入蚝油煸炒，再加一点点水盖盖子稍焖一会。

7、收干水分，即可出锅。

8、好吃又简单的鱼豆腐。