豆腐豆芽青菜怎么炒 豆腐豆芽青菜

美食推荐2022-03-08 01:03:52未知

豆腐豆芽青菜怎么炒 豆腐豆芽青菜

步骤1

食材:豆腐150克、豆芽150克、青菜100克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、小米辣3个 调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克、白胡椒粉1克

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步骤2

小米辣切末。

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步骤3

豆芽对半切开。

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步骤4

豆腐切小方块。

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步骤5

青菜切小段。

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步骤6

蒜切末。

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步骤7

姜切末。

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步骤8

大葱切段。

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步骤9

热锅倒油,油温5成热时,下葱、姜、蒜,炒香,倒入豆芽,炒至变软,加入100毫升清水、豆腐、生抽、盐,煮5分钟。

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步骤10

放入青菜、鸡精、白胡椒粉,炒至收汁。

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步骤11

装盘,撒小米辣点缀。

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