1、制作梅子茶时，可以搭配适量的山楂，需要的材料是干山楂、20克话梅肉25克、红茶15克。

2、把准备好的山楂和梅子肉一起放入到茶炉中，然后把红茶的茶包放在中间的滤腔内，然后加入适量白糖，再加入足量开水，开火煮制。

3、煮开以后再煮五分钟，然后把茶汤倒在茶杯中，降温以后直接饮用就可以。