1、材料：蘑菇粒少许；菲肋排少许；锅巴少许；芹菜末少许；盐、鸡精、胡椒粉少许。

2、首先锅巴炸脆，蘑菇粒、菲肋排粒飞水，加盐、鸡精，胡椒粉，烧成羹即可。

3、炒米羹是一道美食，由蘑菇粒，菲肋排，锅巴等原料制作而成。