1、先将桑叶洗净。起锅，锅内加水烧开，放入两滴花生油、少量盐，倒入桑叶，焯水断生，捞出备用。

2、另起锅，锅内放油烧热，倒入蒜末、姜末、干辣椒炒香，倒入桑叶，大火快炒1分钟。放适量的盐，炒匀，加入蜂蜜调味后即可食用。