蕨根粉是什么做的 蕨根粉的介绍

美食推荐2022-06-23 09:32:52未知

蕨根粉是什么做的 蕨根粉的介绍

1、蕨根粉是从野生蕨菜的根状茎里提炼出来的淀粉。蕨根分布于湖南、陕西、四川、贵州等一带深山,天然野生无污染。蕨根原粉未经现代工艺,不含任何添加剂。直接取其根部洗涤、捣碎、过滤、晒干而成。

2、制作技巧:购买粉状原材料后,自己揉成面团,就像做面一样做成粉丝,这比在超市里直接买蕨粉粉丝,减少了成本,吃起来也更放心。

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