年货有哪些传统小吃? 年货传统小吃介绍

美食推荐2022-06-23 10:44:49佚名

年货有哪些传统小吃? 年货传统小吃介绍

1、年糕

年糕是以糯米或糯米粉为原料,做成的小吃。过年有吃年糕的传统习俗,年糕有黄白两种色彩,象征着金银。年糕取“年高”之意,寓意着长寿。

2、糍粑

糍粑也是春节间一道可口的小吃点心,它在南方地区比较盛行,春节前打糍粑也是一件比较重要的事。糍粑的口感香甜绵软,十分的好吃。

3、元宵

正月十五的时候,北方人吃元宵,南方人吃汤圆。元宵可煮、可炸,而汤圆只能用来水煮,吃元宵、汤圆也有团团圆圆、和睦幸福之意。

4、糖瓜

糖瓜是一种用黄米和麦芽熬制成的粘性很大的糖,它吃起来脆甜香酥,但是很黏,以前就有腊月二十二吃糖瓜的习俗。

5、煎堆

煎堆又称麻团、麻球,是一种油炸面食,它是用糯米粉团炸好,加上芝麻制成的,是广东地区常见的贺年食品,有金银满屋之意。

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