1、火鸡面可以用水泡开，不过面比较粗、硬，用开水难以泡开泡熟，面的劲道性比较差达不到本身口感，建议用煮的方式食用，吃的时候将面放入开水中煮熟，捞出添加调料搅拌均匀即可食用，三养火鸡面卡路里比较低，减肥时也可食用。

2、烹饪技巧：就像平常拌面一样煮熟了，捞出来再放料包就可以，但是喜欢吃辣的，一定要尝一次，一定会爱上这个味道的，特别好吃！