煮大鸡腿的正确方法 煮大鸡腿怎么做

美食推荐2022-06-23 12:31:23佚名

煮大鸡腿的正确方法 煮大鸡腿怎么做

1、食材:冷冻鸡腿8个、姜蒜适量、料酒适量、酱油适量、干辣椒适量、调味料适量。

2、首先将鸡腿洗净、用菜刀在鸡腿上划开几个口子(为了好入味)。

3、然后将油烧热,加入姜蒜、干辣椒爆炒,闻有香味即可。

4、接着倒入鸡腿翻炒几下,待鸡腿呈微黄色;依次加入料酒、盐以及酱油。

5、最后,加水没过鸡腿小火焖煮20分钟,待收汁后加入适量调味料就可盛盘了。

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