1、龙利鱼是深海鱼，生活中常见的都是处理好的冷冻鱼，拿回家后只要进行解冻、沥干水、腌制、烹饪即可食用。

2、龙利鱼含有蛋白质、钙元素、磷元素、钾元素、钠元素、碳水化合物、氨基酸等营养成分，食用后可以为身体补充营养成分，而且一般人群皆可食用。

3、龙利鱼可以煲汤。 龙利鱼中含有蛋白质、钙元素、钾元素、钠元素、磷元素、镁元素等营养，食用后可以为身体补充能量，龙利鱼中的不饱和脂肪酸可以维持大脑神经细胞的生长，对记忆力的增强作用，老人和小孩吃了也好。