1、蒜苗能包饺子。

2、蒜苗洗净切末。蒜苗末放进煨好的肉馅，加适量植物油。搅拌好的饺子馅儿。面团分成均匀大小的剂子，包饺子。包好的饺子。配上蒜蓉、酱油、香油、调好的酱汁一起吃即可。

3、蒜苗，又叫青蒜（不见光时为蒜黄）。而且品质好的蒜苗十分鲜嫩，叶色鲜绿，不黄不烂，而且辣味较浓，营养也十分丰富，所以可以用来包饺子食用。