1、榴莲吃不完的话可以将果肉剥出之后放到保鲜盒中，然后放入冰箱的冷冻室中，等到要吃的时候拿出来解冻过后就可以直接食用了。

2、也可以将吃不完的榴莲制成榴莲奶昔，找一个干净的容器将榴莲肉用勺子搅拌烂，然后加入适量的牛奶一起放入冰箱中冷冻，冷冻2个小时之后放入榨汁机中榨成奶昔即可。