1、基围虾放冰箱一天一夜还可以吃。

2、基围虾不论是活的还是煮熟的，保存得当的话放冰箱里保鲜一晚上，第二天还是可以吃的，因为在冰箱的低温环境下，能帮助其抑制细菌及微生物的滋生，从而有一定保鲜作用。不过要注意的是，基围虾在冰箱里不能久放，活的基围虾在冰箱放久了会死亡，熟的基围虾在冰箱放久会变质。

3、如果剩下的熟虾数量不多的话，建议冰箱冷藏保存，将虾用保鲜盒装好，密封放入冰箱冷藏即可，保存时间在6小时左右，要吃的时候拿出来加热即可食用。 如果煮熟的虾剩余较多的话，那就建议直接放冰箱冷冻，将虾用保鲜袋装好，然后再多套几层保鲜袋，尽量隔绝空气，把虾放入冰箱冷冻保存，这种方法一般可保存1个月左右，吃的时候先解冻再加热食用。