1、白米在储藏一天或一夜后是否能被吃掉取决于情况。如果储存在冰箱中，通常是可食用的，但是如果储存在常温下，通常是不可食用的，因为此时白米会变酸变坏，吃了之后很容易感到不舒服。大米是中国人日常饮食中的主角之一，也是中国南方的主食。

2、大米可以混合五种口味，几乎可以提供全身所需的所有营养。米饭又平又甜。具有补中益气、健脾养胃、益精健心、调和五脏、疏通血管、聪耳明目、除烦止渴、止泻的功效。