毛肚算海鲜吗,毛肚是内脏还是海鲜

美食推荐2022-06-26 22:26:56佚名

毛肚算海鲜吗,毛肚是内脏还是海鲜

1、毛肚不是海鲜。

2、毛肚,是指牛的瓣胃,也称百叶肚,俗称牛百叶。毛肚分两种,吃饲料长大的牛百叶发黄,吃食粮庄稼长大的牛百叶发黑。白色的牛百叶是漂过的,属于冷冻食物。毛肚富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁硫胺素、核黄素、尼克酸等营养元素。

本文标签: 海鲜  毛肚  

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