鱼丸算海鲜嘛(鱼丸子算海鲜吗)

美食推荐2022-06-26 22:27:14未知

鱼丸算海鲜嘛(鱼丸子算海鲜吗)

1、鱼丸不是海鲜。是海产品的加工品,只能说含有部分海鲜。

2、鱼丸又称“鱼包肉”,用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉,加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物,富有沿海特色风味小吃之一。并且鱼丸是福州、闽南、广州、台湾、江西抚州一带经常烹制的特色传统名点,属于粤菜或闽菜系。亦名“水丸”,古时称“氽鱼丸”。因为它味道鲜美,多吃不腻,可作点心配料,又可作汤,是沿海人们不可少的海味佳肴。

本文标签: 鱼丸  海鲜  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看