1、材料：春砂仁5克、瘦肉50克、红枣适量、清水适量、盐适量。

2、瘦肉，切小段;2.春砂仁泡下水，把外壳去掉。

3、用刀把春砂仁粒拍扁，和瘦肉一起放入炖盅中。

4、放入电饭锅中，开始炖。

5、炖的时候约为30分钟，即可，食用前，放入少许盐。