1、南美白虾可以做生腌的。

2、主料：南美白虾250g。辅料：糖适量、盐适量、白酒适量、醋适量、老抽适量、胡椒粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量

3、做法：南美白虾洗净，准备好调料。把对虾放入干净的容器中。把姜，蒜，辣椒，葱结，八角，桂皮，花椒放入。倒入香醋。倒入白酒。倒入老抽。放盐，糖。放胡椒粉，搅拌均匀。密封，放入冰箱，腌制1天。腌制好了。装盘即可。